養 父 町 の 梨

 梨は、日本で栽培されている品種のうち、大部分は自生していたニホンヤマナシを改良されたといわれちます。 ニホンヤマナシは中部地方以南の地域に原生していたとされ、朝鮮半島南部や中国大陸の揚子江を中心に地帯に分布しています。 子室(種子が入っている部屋)が5つで、一般に花のがくの名残のへたがないのが特徴です。
 このほかには、日本北部に原生するイワテヤマナシがあります。 イワテヤマナシは、岩手県、秋田県、青森県に分布し改良された衣通姫(そとおりひめ)などの少数品種も栽培されました。

 梨には、青ナシと赤ナシがあります。 青ナシの代表品種としては「二十世紀」が最も有名です。 二十世紀は千葉県松戸市で発見され病気に弱い欠点が有りましたが、改良されゴールド二十世紀へと更新が進んできています。 そのほかには、青ナシとしては菊水、八雲などが栽培されていたが現在は栽培されていません、現在は秀玉、八里などが栽培されています。

 赤ナシの代表品種としては長十郎が良く知られています。 長十郎は神奈川県で発見されました。 長十郎は栽培が優しうのですが、果肉が硬く肉質も劣るので、現在は長十郎に代わって幸水や豊水などが普及しています。 幸水、豊水は果肉が軟らかく、甘くて多汁であるなど果実品質に優れ、現在の赤ナシの中心となっています。 収穫期が早い赤ナシには長寿、親水などがあり、収穫期が遅い品種としては、新高、新興や貯蔵性に富む晩三吉などがあります。

 「フルーツの里やぶ 」では、四季折々のみずみずしい果実を、直売しています。 8−10月はナシが旬、さわやかな食感の八雲、二十世紀、新興、晩三吉などが食せます。

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 養父町果樹園芸組合共同選果場
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 姫路方面からは、播但連絡道を北へ、国道312号線をさらに北へ、はさまじ峠北すぐ。

 

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